Поспешите, ведь попробовать и приобрести всё это можно будет только до 1 сентября включительно. Но не расстраивайтесь, если не успеваете. Ярмарка «Агрорусь», на чьей площадке уютно расположились ленинградские фермеры, продлится аж до 8 сентября. А для тех, кто планирует отведать даров 47-го региона, несколько советов.

В рыбный день, четверг, начните свой поход за покупками с форелевых деликатесов. Копчёная, солёная, мороженная рыба, икра – есть всё и даже больше.

«Наша форель выращивается в садках в открытой Ладоге. Поэтому она не пахнет тиной. Копчение происходит на ольховой щепе, без консервантов и добавок», – рассказал представитель компании «КАЛА-РАНТА».

Если ваша специализация – мясо, вам тоже будет, чем поживиться. На ярмарке – множество деликатесов от колбас до сала. А в палатке МПК «Потанино» предлагают паштеты и натуральную тушёнку из говядины, свинины, индейки премиум-класса. Здесь же «Козья ферма» радует глаз и желудок обилием сыров и йогуртов из козьего молока.

«Вся продукция проходит жесточайший контроль качества. Поэтому нам за неё не стыдно. Часто сыры берут для детей, поскольку козье молоко гипоаллергенное и полезное для здоровья», – уверяют представители компании.

Душа запоёт и у любителей сладостей. Например, гатчинская кондитерская фабрика «Нева» предлагает зефир, пастилу, мармелад, конфеты и прочие сладости из натуральных ингредиентов. Есть даже глазированный зефир с чёрной смородиной без сахара.

Обязательно попробуйте иван-чай, который собирается в полях Лужского района. Он не содержит теин, поэтому подходит даже беременным женщинам, кормящим мамам, маленьким детям и аллергикам. А про полезные свойства иван-чая уже слагают легенды.

На ярмарке фермеров Ленобласти этот символ России представлен исключительно частными хозяйствами. Никакой фабричной обработки. Зато множество ароматных дополнений – листья морошки, лемонграсс, мята, ромашка и многое другое.

Ну а для садоводов и огородников в Экспофорум привезли саженцы и семена. Так хозяйство «Турово» предлагает датские корнесобственные розы. Они цветут 3 месяца и никогда не дают шиповника. Есть и хризантемы, которые самостоятельно принимают форму большого шара без какой-либо фигурной стрижки. А настоящая гордость – чеснок «комсомолец», крупный размером с кулак, ядрёный, выведенный ещё при Союзе. Незаменим для маринадов и солений.

Во время покупок вы наверняка проголодаетесь. Чтобы слюнки не текли, на ярмарке работает фуд-корт с мясными и рыбными блюдами: шашлык, бургеры, стейки, шаверма… Пальчики оближешь.

В общем, налетай, торопись, покупай живопись! Ярмарка работает ежедневно до 19 часов. От метро «Московская» до Экспофорума ходят бесплатные автобусы-шаттлы.