Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства в Ропше посвятил новое селекционное достижение юбилею Ленинградской области — его празднуют в августе 2017 года.

«Ропшинскя золотая» — особая порода, в ее коже и мясе повышено содержание каротиноидов — провитамина А. Она устойчива к инфекциям и сложным условиям выращивания. Новая порода выведена из породы «Рофор», но имеет отличный от нее генетический маркер.

«Каждую породу выводят десятилетиями, — рассказывает Виктор Голод, заместитель директора центра по научной работе. — Мы отбираем рыбу по типу окраски, проводим массовые, в том числе близкородственные, скрещивания, оцениваем ее по рыбоводным качествам. Когда мы нашли семью рыб золотого цвета, то выбрали ее как основателя новой породы».

Сегодня в Ропше выращивают 120 тысяч 20-граммовых особей «Ропшинской золотой». По словам Виктора Голода, есть все шансы, что уже в 2018 году она появится на прилавках магазинов Ленинградской области. На днях документы на сертификацию новой породы прошли первичное рассмотрение.

По сравнению с самой известной породой форели — «Адлерской янтарной» — новая порода явно выигрывает, отмечает селекционер. По его словам, рыбка «спокойных ленинградских тонов» хорошо смотрится и в садке, а значит будет востребована не только на прилавке, но и на платной рыбалке.