Начните вводить название события или ключевые слова, «умный поиск» вам подскажет
Megustro. 2018
Одно из крупнейших профессиональных мероприятий для индустрии HORECA. Уже второй год подряд мероприятие пройдёт на площадке EXPOFORUM. Миссия MEGUSTRO – устойчивое развитие гостинично-ресторанной индустрии в Санкт-Петербурге, объединение всех игроков рынка и выстраивание взаимовыгодных отношений.
Ключевая задача мероприятия – способствовать обмену опытом и лучшими практиками для всех, кто связан с культурой гостеприимства и ресторанным бизнесом.
- Участники MEGUSTRO – это более 7000 профессионалов ресторанного рынка, владельцы бизнеса, специалисты маркетинга и управления персоналом, управляющие и многие другие представители HoReCa Санкт-Петербурга, области, и всей России
- Деловая программа мероприятия включает в себя более чем 100 воркшопов от известных экспертов отрасли по вопросам управления рестораном, работы с командой, привлечения посетителей, применения digital технологий. Особое место было уделено стартапам, IT технологиям и инновациям на ресторанном рынке
- Ключевым мероприятием станет яркое интерактивное шоу Chefs Challenge с участием приглашенных компанией METRO российских и иностранных шеф-поваров, обладателей звёзд Красного гида Мишлен, удостоенных многочисленных наград из разных стран мира
- На MEGUSTRO пройдет отборочный тур юбилейного VI Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe среди шеф-поваров Санкт-Петербурга и Ленинградской области, организаторами которого являются METRO и Национальная ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS – WACS)
- Более 6 000 кв. м. экспозиции федеральных поставщиков и локальных производителей